Born to cook von Tim Mälzer

Ich habe mir das Buch von Tim Mälzer vorgenommen, weil ich seine Sendung manchmal sehe. Die Rezepte sind einfach nachzukochen, und wenn man die Fotos von den fertigen Gerichten anschaut, läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Schon wenn man das Buch aufschlägt und das Vorwort liest, ist man motiviert, denn dort steht, dass man beim Kochen nichts falsch machen kann.

Das Inhaltsverzeichnis ist übersichtlich nach Oberbegriffen wie z.B. Hall of Fame, Tims Lieblingsgerichte, Banalitäten und noch anderen Themen aufgeteilt. Auf den Rezeptseiten fällt zunächst der Name des Gerichts auf. Danach folgt ein Tipp und man erfährt, für wie viele Personen es ist. Die Lebensmittel, die man braucht, sind in einer anderen Farbe gedruckt, anschließend steht auf der Seite, wie man das Gericht zubereitet und Fotos zeigen, auf denen Tim beim Kochen zu sehen ist oder auf denen nur Küchengegenstände abgebildet sind.

Die Gerichte sind meistens kalorien- und fettarm; man benötigt nicht viele Zutaten und man braucht auch nicht viel Zeit für die Zubereitung.
Das Kochbuch ist gut für Leute, die nicht so gern richtig nach Rezept kochen wollen, denn man muss sich nicht genau die Angaben richten, man kann die Gerichte ohne weiteres verändern.

  • Gebundene Ausgabe: 250 Seiten
  • Verlag: Goldmann

Tanja Schierenbeck, 8d


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