In der Einleitung dieses Buches findet man viele Informationen über das Essen in Italien. Die Gerichte sind sehr abwechslungsreich und bei dem Anblick der Bilder läuft einem das Wasser im Mund zusammen.Das Inhaltsverzeichnis enthält mehrere Überschriften wie: Suppen, Fleisch oder Vorspeisen. Die Seiten sind sehr übersichtlich gestaltet, sodass man auf Anhieb erkennen kann, für wie viele Personen dies Gericht ist, wie lange die Zubereitung dauert und wie viele Nährstoffe enthalten sind. Zu jedem Rezept ist ein Bild des fertigen Gerichtes abgebildet. Wie in jedem Buch ist hier hinten auch ein Register, in dem einzelne Gerichte nach dem Alphabet geordnet sind. Die Rezepte haben viele Kalorien, sind also nicht geeignet für diejenigen, die Diät machen. Die Zubereitungszeit dauert meistens länger als eine Stunde. Dies ist auch nur was für die, die gut kochen können und Italien lieben.
Ich finde dieses Buch gut, weil viele traditionelle Gerichte aus einzelnen Städten Italiens drin sind. Es ist auch interessant, da es immer toll ist, mehr über die Traditionen und das Essen von anderen Ländern zu erfahren.
- Gebundene Ausgabe: 384 Seiten
- Verlag: Parragon