Apfelmus
Zutaten für 2-3 Portionen:
- 2-3 Äpfel
- 2 Esslöffel Wasser
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Zitronensaft
Zubereitung: Äpfel schälen, vierteln, entkernen, klein schneiden, in einen Topf geben. Wasser, Zucker, Zimt, Zitronensaft hinzu geben. Alles 5 Minuten bei mittlerer Hitzezufuhr garen. Dann die Äpfel stampfen oder pürieren.
Es ist ein sehr süßes und meist als Beilage genommenes Gericht. Man isst es zu Pfannkuchen, Milchreis oder anderem. Natürlich kann man Apfelmus auch ohne etwas anderem essen und es als Mahlzeit zwischendurch nehmen. Auch dazu benötigt man keine lange Zeit um es zuzubereiten.
Der Rezeptvorschlag ist von Daniel Griesbach 8d
(11 Stimme(n), durchschnittlich: 4.18 von 5)
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