Schlagwort: Milchreis

Zutaten

• 1 Tasse Reis
• 0,5 Liter Milch
• Zimt, Zucker, Kirschen oder Apfelmus

Zubereitung: Reis ca. 15 Minuten kochen (bzw. 8 Minuten bei Milchreis-Reis). Erst wenn Wasser kocht, Reis hinzugeben. Milch in einem Topf erwärmen. Reis mit in die Milch tun. Die Milch mit dem Reis immer wieder umrühren. Aufpassen, dass der Reis am Boden nicht anbrennt. Wenn sichtlich keine Milch mehr im Topf ist und der Reis sich mit ihr aufgepumpt hat, ist der Milchreis so gut wie fertig. Nur noch je nach Geschmack raufstreuen. Z.B. Zimt, Zucker, Kirschen oder Apfelmus raufstreuen bzw. belegen. Ich habe das Essen „Milchreis“ gekocht. Es gibt tausend von Varianten, die man entweder drauf kochen kann oder als Beilage essen kann, z.B. Zimt, rote Grütze, Zucker etc. Ich esse die Mahlzeit auch hin und wieder, denn ich bin ein richtiger „Süße-Fan“. Es ist auch schön zu wissen, dass wenn man mal schnell etwas Warmes zu essen braucht, es in ca. 10 Minuten zubereitet werden kann. Milchreis ist ein süßes, leckeres aber schnell verdauliches Essen.