Fertiggerichte sind bei vielen Menschen an der Tagesordnung.
Da die meisten Menschen arbeiten und nicht viel Zeit zum Kochen haben, kaufen sie sich Fertiggerichte.
Vorteile bei Fertiggerichten sind zum einen Zeitersparnis um schnell leckere Gerichte mit wenig Aufwand auf den Tisch zu bringen.
Fertiggerichte sind (manchmal) billiger als Einzelprodukte für ein selbst gemachtes Gericht, da der Bezug auf die Zutaten von der von der Saison unabhängig ist.
Rohprodukte sind meistens nicht in entsprechend kleinen Mengen erhältlich. Die Zusammensetzung der Produkte ist konstant, dass heißt die Zusatzstoffe haben immer die gleiche Menge. Beim Zubereiten von selbst gemachten Gerichten fallen Abfälle an, wie z. B. Schalen von Gemüse, dass ist bei Fertiggerichten nicht so. Früher wurde gesagt, dass Fertiggerichte nur Nachteile haben, weil nicht darauf geachtet wurde Vitamine, Ballaststoffe und Fette hinzu zu fügen. Erst seit 1990 wird so etwas dazugegeben um es gesünder zu machen.
Die Nachteile bei Fertiggerichten sind, dass manche Konservierungsarten den Anteil an Vitaminen verringern. Häufig werden Geschmacksverstärker eingesetzt, z. B. künstliche Aromen. Durch die verschiedenen Zusatzstoffe in den Fertiggerichten werden bei vielen Menschen mehr und mehr Allergien ausgelöst. Die Zutaten, die in den Fertiggerichten sind, werden auf den Verpackungen meistens mangelhaft angegeben. Weil sich die meisten Menschen nur noch von Fertiggerichten ernähren, verlernen sie sie die Kochkunst und verlieren die Lust am Kochen.
Vor- und Nachteile von Fertiggerichten
Isabella, Natalie 8c